一道让你喝啤酒停不下来的下酒菜
一道让你喝啤酒停不下来的下酒菜
我们中国的酒文化博大精深，源远流长。如果在喝酒的时候，没有下酒菜，那酒喝的一点意思都没有。对于中国人尤其是北方人而言，只要一盘下酒菜，那么一个人能喝上一整天。
那么说起下酒菜，我们常见的就是花生米了，但是除了花生米之外，还有很多的下酒菜。下酒菜的特点呢就是简单而且跟酒非常的搭配。那么今天就分享一道能让你多喝一箱啤酒的下酒菜。“椒盐金针菇”
首先准备金针菇，淀粉，鸡蛋，椒盐，辣椒面，番茄酱
第一步首先把金针菇均匀劈成小块
第二步把金针菇裹上鸡蛋跟淀粉
第三步起锅烧油，油温5成热下锅炸，炸成金黄色出锅
第四步，摆盘后撒上椒盐辣椒面，也可以沾番茄酱吃
简单粗暴的“椒盐金针菇”就做好了，邀请好友准备好啤酒哈起来吧！
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