中国人什么都敢吃,为什么他们不敢吃马肉?答案和你想的一样吗?
中国人什么都敢吃,为什么他们不敢吃马肉?答案和你想的一样吗?
在许多外国人眼里,中国人非常大胆,什么都敢吃。尤其是肉类是不能免疫的。例如,广东和广西的人们喜欢吃各种昆虫,并认为这些昆虫是非常有营养的补充剂。有些人甚至看到了商机,专门饲养这些昆虫供人食用。
中国人吃了哪些含有剧毒物质的蝎子、渗入人体的绿色大昆虫、河里的青蛙、田野里的蚱蜢,甚至可爱的兔子。
甚至国外的品种也被开发出来了,比如德国的小龙虾和英国的藤壶,它们在中国是罕见的美味佳肴!
例如,猪肉、鸡肉等肉类经常被大家食用,其他肉类也会被厨师制作成美味佳肴。例如,制作驴肉的方法相对较多,但许多人在吃驴肉时可以吃驴肉。
因此,中国也被外国人称为“食品国家”。那么,为什么中国人什么都敢吃,却不敢吃马肉呢?伙计们,你们知道吗?今天,让我们来了解为什么中国人不吃马肉。
一位外国朋友曾经提出一个问题:为什么中国人胆敢吃肉,却不吃马肉?事实上,对大多数中国人来说,我们不吃马肉。即使是喜欢烹饪的厨师也说他们不想做。但在中国有一个地方,人们也喜欢吃马肉,但很少有地区喜欢吃马肉。
马肉有毒吗?
李时珍的《本草纲目》曾记载马肉有毒。有些人因吃马肉而中毒。如果你想解毒,你需要喝萝卜汁和吃杏仁。《休息生活饮食手册》中还记载,马肉冷、辣、凉,含有毒素,马肝可杀人。
在古代,马象征着好运。当时,马是主要的交通工具,在人们的生活中扮演着非常重要的角色。此外,在战争期间,马也被称为士兵,这是不可忽视的。好马也很贵。因此,没有人会考虑吃马肉。
此外,马是非常有人性和精神的。和海龟一样,它们也是长寿的标志。我们国家的人非常敬畏精神动物。
马车是富裕家庭的交通工具。它是士兵在战场上的作战工具,所以马的价格非常高。为了吃肉而杀人是不划算的。在农业时代,牛也是重要的农业工具,所以人们餐桌上的食物只有猪、鸡和鱼。
如今,马不再是一种交通工具。为什么人们不敢吃马肉?
这也是从马的体格开始的。虽然人们不再使用马来耕种和旅行,但马的繁殖过程比猪、牛和羊要困难得多,因为马的体格相对特殊。虽然马比牛瘦得多,但马可吃的东西不亚于牛。
最后,这也是最根本的原因,那就是马的肉不好吃,因为马最喜欢跑步和站着睡觉,所以它们非常强壮,没有多余的脂肪。他们都是肌肉。因此,肉的味道不好。这是一种很好的木柴,需要花很多力气来咀嚼。他们不会咀嚼腐烂的食物,也不会品尝美味,所以无论他们用什么方法,从食物的角度来看,都不适合烹饪。所以俗话说“马肉臭”。
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