​蒙自石榴的简介

蒙自石榴的简介

蒙自石榴，云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市特产，全国农产品地理标志。石榴，原产波斯(伊朗)一带，约在西汉时传入中国。其名分别有丹若、沃丹、金罂、安石榴等。据说:汉代张骞出使西域，从涂林安石国得种归来种植栽培，故唐代元稹有"何年安石国，万里贡榴花，迢递河源道，因依汉使槎"之诗句，石榴也因此名为安石榴。

蒙自石榴大约有70多个品种，分为观赏和食用两大类。食用石榴营养丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。蒙自甜石榴在当地果农的长期栽培实践中，培育出甜绿子、甜沙子、甜白花等3个优质品种。其中，以甜绿子为最优，其个头大如碗，籽实饱满，肉厚核小，晶莹如珠，汁多蜜甜。绿子石榴和沙子石榴同是农历七八月间成熟。白花石榴的成熟期稍晚一些，大约农历八九月间成熟。

2010年03月25日，原中华人民共和国农业部批准对"蒙自石榴"实施农产品地理标志登记保护。

蒙自石榴的传说

石榴树高一、二丈不等，叶狭长，一般农历五月开花，民间俗称农历五月是榴月。又因五月盛开的石榴花，大多艳红热烈，有着火一般的光辉，所以有诗云"五月榴花红似火" ，许多乡村女子，都喜欢将榴花插于云鬓，为其女性风姿增娇添艳。也有黄白浅红诸色，或红花白边和白花红边的，因其少则更显名贵。

石榴花有单、复瓣之别，单瓣结实，复瓣不结。石榴花的花神传说是钟馗，五月是疾病最容易流行的季节。于是，民间传说的"鬼王"钟馗，便成为人们信仰的主要对象。生前性情十分暴烈正直的钟馗，死后更誓言除尽天下妖魔鬼怪。其嫉恶如仇的火样性格，恰如石榴迎火而出的刚烈性秉性。因此，人们就把能驱鬼除恶的钟馗视为石榴花的花神。

古书中石榴有两个神话记载。一说闽县东山有榴花洞，唐代永泰年间，有樵夫蓝超遇白鹿一头，一路追赶，渡水进石门，先窄后宽，内有鸡犬人家，一老叟对他说:"我是避秦人，您能不能留在这里?"蓝回说且回去诀别了家人再来，于是老叟给了他一枝石榴花，兴辞而出，好似梦境一样;后来再去，竟不知所在。这个传说与陶渊明的《桃花源记》有些相似。另一传说是唐代天宝年间，有个叫崔元徽的处士，春夜遇见女伴十多人，一穿绿衣的自称姓杨，有个身穿红色的石家女名叫阿香，还有个封家女叫十八姨的，女伴们饮酒歌唱，十八姨举止轻佻，举杯时泼翻了酒陶罐，染了阿香裙摆一片，姑娘忽然羞绯如云，作色而起，飘逸飞去，留下一个椭圆实物……后来，人们把她的子粒载培种植，长成了而今我们所尝到的石榴。这个故事虽不算太曲折，但却使石榴的来历充满了美丽的情趣和色彩，十分耐人寻味。

蒙自石榴的未来

石榴源记毕竟是传说，崔士艳遇也只作南柯一梦。但现代的人们穿梭在钢筋水泥的牢笼里，呼吸着充满金钱和利益的空气，快节奏和高压力折腾得人类精疲力竭焦头烂额--于是，人们开始向往和追求复归自然，渴望能够重新回到桃花源般的那份清纯与恬静。我想，这正是诸多农业绿色产业蓬勃发展的一种强力催化剂。

以农业为主要经济支柱的蒙自人迅速嗅到了这股商机，蒙自石榴产业经过多年发展，截止2009年全市种植石榴12万亩,总产量13.64万吨,实现产值3.657亿元。2009年11月《蒙自30万亩石榴生产基地建设规划》通过专家评审，规划针对石榴产业存在的问题，从优化品种结构、调整生产布局、加强科技推广、提高果品质量、加强品牌建设、提高组织化程度等多个方面展开论述，为蒙自石榴"度身订造"的发展规划。按照规划，实行划片区分步种植战略，2015年全市石榴种植面积将发展到30万亩左右。从市场角度来看，伴随着生产和物流管理的完善，蒙自石榴的触角开始往省外乃至国外延伸，石榴成为蒙自继过桥米线之后的又一"金名片"--在大宗物品进出口清单内有它的身影;在形象宣传片背景上有它的英姿;在虚拟网络购物空间，蒙自石榴更是活跃在大众点击率排行榜的前列。我们完全有理由相信，在不久的将来，蒙自石榴能够出现在更高级别的场合，向世人展现她穿越千年霜染而经久不败的独特风骚，赢得更多的垂青与信赖。