​酸奶冻的做法

酸奶冻的做法

或许你很了解酸奶，可是你了解酸奶冻吗？今天带你领略一下酸奶冻的世界。冷冻酸奶营养均衡，可以满足消费者不同形式的需求，可以冷饮、可以热饮 ，可以作早餐、可以加餐开胃等，对青少年可以补钙，对老年人可以清除体内垃圾。总之，冷冻酸奶具有太多的优点。在营养方面，其最主要的特点是具有活性的乳酸菌。另外还富含蛋白质、游离氨基酸、维生素B及磷、钾等微量元素，对人体大有裨益。

By 馨→_→林

用料

帕密可可味榛子酱 适量玉米片（可可米） 适量酸奶冻所需材料 淡奶油 125克酸奶 250克淡奶油 75克鱼胶片 7克细砂糖 62克淡奶油 63克

做法步骤

1、榛子酱和玉米片（可可米）一起拌均匀

2、拌匀后放些在杯子里用勺捣捣实放冷藏冰箱待用

3、125克的淡奶油先打发待用

4、63克的淡奶油和62克的细砂糖一起煮开化糖

5、糖化了再加入泡软的鱼胶片拌均匀（可用鱼胶粉代替）

6、再加入75克未打发的淡奶油一起拌均匀

7、再加入250克的酸奶拌均匀

8、最后加入打发的淡奶油一起拌均匀即可

9、把打好的料倒入量杯里（方便操作）

10、再把料倒进提前准备的杯子里至八分满后放冷藏冰箱冻1小时

11、冻好拿出来自己DIY装饰下就好食用了

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