爬叉是什么？农村家喻户晓，如今养殖“遍地开花”

导读：什么是爬叉？它的名字就是这么“奇葩”，只见此物，未闻其名；“爬叉”，又名曰“蝉猴”，一般是中西南地区通用的叫法。而“爬叉”则是地方方言，是蝉的幼小阶段。

在农村，“爬叉”可以算是一种家喻户晓的季节性动物。相信农村生活时代的人们都知道蝉在夏季，秋季中的地位及影响力。

爬叉

在蝉的幼小阶段也就是“爬叉”，大家都称它为自然美食，因为“爬叉”是可以食用的。炸的，蒸的，爆炒的，各种爬叉美食烹饪方式多种多样。

随着人们生活水平的提高，爬叉的可食用性商业价值被发现，人们纷纷开始养殖爬叉，如今已是“遍地开花”。也许很多人心中存在疑虑，爬叉可以人工养殖吗？下面不妨跟随小编一起来了解一下爬叉的整个养殖过程需要掌握的基本要点：

一．环境条件的准备

爬叉的种子土壤深度在50厘米左右，一般要具备两个特点，一是地理位置要有足够的阳光照射强度。二是，能够预防冬季来临的低温防冻。

爬叉

另外，在土壤土质准备方面，一定要保证土壤松软，肥沃度高，基本无污染。尤其是在土壤水分方面一定要严格把控，不能出现积水现象。爬叉的诞生是需要寄生植物来满足诞生环境条件，而些环境条件的准备，都是为了保证寄生植物的正常生长及发育。

当冬天到来时，可以在这些寄生种植植物周围覆盖一些干稻草，玉米秸秆，小麦秸秆等来维持温度。

二．基本养殖饲料的供应

爬叉生长所需的“饲料”比较特殊。因为它是寄生生长的方式诞生，那么爬叉养殖的饲料就是寄生植物。一般在选择爬叉基本养殖“饲料”（植物）的时候，可以选择根部生长发达，生长旺盛，汁液旺盛，枝体健类的植物。

农村梧桐树

通常情况下，像柳树，杨树，榆树，梧桐树等就比较合适。当然，在种植这些“饲料”植物的时候，可以在周围间接种植一些其他根茎类作物，这样可以更好的利用土地营养资源。（甘薯，土豆，山药等。）

三．天敌预防

这个环境相对于其他准备工作而言，比较重要。因为，爬叉幼虫刚出生，生存能力比较弱。在它蜕变成蝉之前，天敌太多了。

麻雀

蛇，鼠，麻雀，螳螂，蛤蟆，等都算是爬叉的天敌。因此，在养殖爬叉的时候，周围的防护措施一定要做好。而这是爬叉在出土之后应该重点注意的问题。

另外，一些自然灾害（水灾，旱灾），人为灾害（农药感染，化肥感染）等都会影响到“爬叉”的存活率。

四．养殖所需的基本设施设备

在成虫与幼虫进行基本管理的时候，设施设备也比较重要。除了最基本的蝉卵之外，纱网大棚等空间比较广阔的环境会更加有利于爬叉的存活。

防护网

另外，一些被抛弃的果树果园也可以通过建立纱网棚的方式进行重新利用，为爬叉的生存提供可持续环境。同时，在采集蝉卵的时候可以就地取材，不需要在野外寻找。因为在沙网棚建立之后，一些比较成熟的成虫它们会自行交配。这样有两个好处，一是能提高爬叉的产量，二是方便于采集爬叉幼虫。

五．切记盲目采集，选择合适的时机比较重要。

一般情况下，在每年的6- 8月份左右采收爬叉比较适宜。这几个月阶段间，气候比较适适宜，爬叉的活跃度比较高。

晚上抓“爬叉”

采收是比较合适的，营养成分也比较高。另外，夜间捕捉爬叉比较合适，晚上基本上都会匍匐在树上，这时候拿着照明工具（手电筒之类的），一抓一个准。

养殖爬叉是一件辛苦的事情，特别是前期的整个准备过程很繁琐，养殖需耐心。虽然市场爬叉有一定的市场需求和消费力，但也要根据个人实际情况来决定，不要盲从。