​牛奶奶、茶片、茶泡、红泡、刺苔，80后90后农村娃娃最喜欢的野果

牛奶奶、茶片、茶泡、红泡、刺苔，80后90后农村娃娃最喜欢的野果

农村满山满坡都是牛奶奶、茶片、茶泡、红泡、刺苔数不尽的野果，很多农村娃娃的童年就是在野外吃吃吃中度过的。

在农村长大的孩子，特别是80、90后的那一批人，那个时候，没有手机，电视才刚刚开始走入人家，小朋友的童年更多的是在野外玩耍，广大农村，到处都是野花野草野果，有些不光能吃、外观奇特，还有很大的价值。

今天我为大家介绍这个季节我们贵州农村常见的野果。

一、牛奶奶

记得小时候呼朋唤友的去采摘过很多野果，它不仅口感好、外观长得特别独特，它还有很多特殊的功效。因为它的外观看起来像牛的奶头，我们叫它“牛奶奶”，有的也叫“羊奶奶”。这种野果学名叫佛灯果、佛思果等。

“牛奶奶”因为口感清甜，常生长在山地杂木林内或向阳沟谷旁，记忆中七八岁的时候，我们经常在一起玩的四五个孩子，为了弄多一点，摘遍了周围四五公里范围内的山坡正是这个季节最香甜的果子。

这次有机会到云南去，在中缅边境一带，发现在好多人家院子里都有这种果树，牛奶奶也长得比一般的大两倍多，真是水土养果啊。热带地区可能气候让野果更适宜生长吧。

据资料记载，“牛奶奶”不仅能吃，具有像木瓜一样的“丰胸”功效，美洲南部的威斯莫洛尔部落，很早就发现食用“牛奶奶”会使女人的胸部更加丰满坚挺。根据调查，食用佛灯果的维斯莫洛尔女人，比同龄的欧美女性胸围约大4厘米左右。慢慢地，“牛奶奶”被一些城市白领女性所青睐。

二、刺 苔

农村野外山坡最多一种带刺的灌木状植物，枝条缀满钓鱼钩一样的刺，很扎手。

刺苔就是才长出不久的青嫩茎秆，可以食用，剥去带刺外皮，就可以享用了，味道脆甜。

小时候最爱钻在山坡里比谁摘得最肥最多，那种胖胖嫩嫩的，剥皮吃最美味，甜度爽口，开胃健食！有清热解毒，利水的功能。

3、茶泡　

茶泡就是茶树的一种病变感染了茶花芽长成的，果色白，也有呈现微红色，外形像是桃子、李子，看起来胖乎乎的，其实就是外面一层皮，里面是中空的，这层皮就是果肉，长得很厚，嚼起来松脆、爽口味甜。茶泡果如果还是青色时，这样的茶泡，就是还没有长完全，不是最佳食用时间。

当茶泡果表面开始蜕皮，变成了乳白色，此时口感最佳，吃起来清爽可口。把表面的蜕皮完全抹掉，直接食用，如果蜕皮已经干了，意味着果子熟过了，味道也变得不好吃了。

4、茶片（茶耳）

和茶泡一样，也是茶树身上的病变，当叶子变异时膨大、卷曲形成。茶片的白色里透着一丝绿，也有泛红的茶片，底面的皮开始蜕时，整个底面白色，最好吃。和牛奶奶是同一时期成熟，简直就是灌木丛林里的天然美味绝配。

五、红泡

红泡，这种泡是我最喜欢吃的，农历四月左右，田间地头边上，山坡边上，这种树很常见，大的又红又甜，常常一个接一个，吃得肚子圆鼓鼓的。

现在正是红泡采摘的季节，我老家的茶山边上，松木林边上，田土边上到处是，小时候经常边吃边摘，摘了一盆子回家慢慢吃，光想想，口水都流出来了。

它的书名叫覆盆子，也有的说是野草莓。看到报道说一对夫妇专门种植这种果子卖，150元1斤，这可真是一个致富法门。

红泡容易与一种蛇泡搞混，

蛇泡我们是不敢吃的，蛇比较喜欢吃，所以叫蛇泡，上面经常会有白色的泡泡，村里的老人说是蛇吐的口水，也不知真假。看着很漂亮，味道有点小酸，口感绵绵的，甜起来腻腻的。小时候村里的小孩上山摘这种蛇泡，就有一个接连吃了好多后，肚子痛得很，嘴唇都肿了，吓得我们不敢吃这个。其实这个也好区分，红泡（覆盆子）是像小树一样，蛇泡是长在草丛里，地面上。

其实农村遍地都是宝，还有许许多多可食用的野果，记忆中这个季节这几种野果印象深刻，可惜的是现在不能像小时候无所顾忌任意挥洒自由了，真的好想扔掉一切，跑到丛林中田野里再放纵一回。

这个季节，你们那边都有什么样的野果呢？你喜欢吃什么样的野果呢？