全球最辣辣椒排行榜,云南涮涮辣只排第二,第一名至今无人敢挑战
全球最辣辣椒排行榜,云南涮涮辣只排第二,第一名至今无人敢挑战
辣椒是我们做菜时用的调味料,我国是世界上辣椒种植面积最大的国家,在我国最能吃辣的地区应该就是湖南和四川了,因为地理环境的原因,让这两地的人对辣椒地非常的喜欢,我国领袖毛主席就是湖南人,他吃饭每顿必须有辣椒,否则就食之无味。其实云南也是特别爱吃辣椒的一个地方,这里的人也很能吃辣,而且他们种植辣椒的面积并不比湖南和四川的少。那你们知道那些辣椒是世界上最辣的吗,现在小编就带着大家来了解一下。
第十名:希普卡辣椒
希普卡辣椒据说是当时一些人在穿过保加利亚的时候。觉得这个辣椒吃起来虽然的辣,但味道特别的好,特别的下饭,于是趁保加利亚人不注意,将希普卡辣椒偷偷地带了出来,后来传到了很多地方。希普卡辣椒成熟的时候,一开始是绿色的,然后慢慢地变黄,因为它的颜色和胡萝卜有点相近,所以大家把这种辣椒称为是“保加利亚胡萝卜”,是不是听着就很有趣,这种辣椒的辣度为5000-30000度。
第九名:鸡心椒
听名字就知道是因为它的长的小,和鸡心特别的相似,所以被大家叫为鸡心椒。在我国就有很多的鸡心椒,很多人就会有疑惑,怎么从来没见过,其实这些鸡心椒都被磨成粉了,所以我们都是吃过没有见过。它的辣度就要比希普卡辣椒要稍微辣了那么一点,辣度在28000-30000度。
第八名:云南小米辣
云南小米辣听名字就知道产于我国的云南,这种辣椒和鸡心椒一样,都特别的小,但它可比鸡心椒要辣的很多。小米辣一般有两种颜色,就是红色和黄色。红色一般晒干,烹饪的时候就会放一点进去,调味。而且黄色的小米椒一般就是做成泡椒,我们常吃的泡椒凤爪里面的泡椒就是它。云南小米椒的辣度是30000-50000度。
第七名:朝天椒
朝天椒就是我们最常见的辣椒了,家中吃的辣椒一般都是朝天椒,小编家的院子里面种的也是朝天椒。朝天椒非常的辣,每次烹饪的时候放一两个,吃起来就很辣。朝天椒因为生长的时候并不是朝下,而是朝上,因此取名为朝天椒。朝天椒还能用作药物,有祛风散寒、舒筋活络、杀虫止痒的效果。它的辣度是50000-100000度。
第六名:Tepin辣椒
这种辣椒没有被中文的名字,野生的Tepin辣椒是靠鸟来传播的,听其来是不是觉得很神奇呢,所以这种辣椒在土耳其被叫为“鸟辣椒”。这种辣椒虽然吃起来非常的辣,但它的辣味不会持续很久,因为只有在吃的时候才会感受到它的辣度,之后很快辣味就会消失的。辣度在70000-100000度。
第五名:白哈瓦那辣椒
白哈瓦那辣椒是一种来源于秘鲁的辣椒,它吃起来的口感和其他的辣椒的口感是不一样的,有一种烟熏的味道,而且非常的辣,辣度在100000-350000度。
第四名:福建“神椒一号”
这种辣椒是福建研发出来的一种辣椒,是为了沙县小吃而培育出来的,这种辣椒一经推出,就非常的受欢迎,这种辣椒可以说是特别的辣了,辣度在450000度。
第三名:
特立尼达蝎子
特立尼达蝎子产于
特立尼达岛,因为它的底部
和蝎子的尾巴特别的像,因此而得名。特立尼达蝎子的颜色是橙黄色的,而且又大又厚,辣度在800000-1000000度。
第二名:云南涮涮辣
涮涮辣是云南特有的一种辣椒,别看它个头不大,而且长相不好看,有点皱,但只要将它仿造一盆清水里面涮几下,清水就会变的非常辣,这种辣椒,很少有人敢直接吃,它的辣度在1000000度。
第一名:
卡罗来纳死神
这种辣椒可是刷新了吉尼斯世界纪录,它是美国人花了十年的时间培育出来的,它的辣度比
警用辣椒喷雾的辣度还高,辣度在1569383-2200000度。
很多人以为云南的涮涮辣会勇夺花魁,没想到美国的
卡罗来纳死神居然比它还要辣,这么多辣椒,吃过几种呢。
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