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​清炒茭白怎么做?教程分享给你,快试试吧!

2024-01-20 00:45 来源:星座侃论 点击:

清炒茭白怎么做?教程分享给你,快试试吧!

茭白可以清热解毒,通便宽肠,茭白中的膳食纤维可以促进肠胃的蠕动,促进机体的消化吸收。可以抑制血脂升高,降低血液胆固醇,防治心脑血管疾病,故适合高血脂症患者食用。

茭白中含有较多的蛋白质,脂肪,碳水化合物等,能够补充人体基本所需的营养物质,可以起到强身健体的作用。

还可以软化皮肤表面的角质层,使皮肤细腻嫩白。夏天可以多吃茭白对身体很好的噢!

具体做法
1 准备好材料。

2 把茭白去外皮,切成薄片。把青红椒切成丝,蒜头剁成蒜蓉。

3 锅中放入适量水烧开,把茭白放进去焯两分钟。

4 把茭白捞起沥干水

5 热锅冷油,把油烧成七成热,放入蒜蓉煸香!

6 再放入茭白翻炒一下。

7 再放入青红椒翻炒一分钟。

8 最后根据个人口味加入少许盐,少许鸡精翻炒均匀,盛入盘中即可食用!

温馨小提示:

茭白用水焯一下可以减少炒的时间,使茭白更美味,更能减少营养流失