​“一店一传奇”盘点山东那些厉害的中华老字号

“一店一传奇”盘点山东那些厉害的中华老字号

提起最信赖的品牌，“中华老字号”绝对是当仁不让。同仁堂的中药、瑞蚨祥的绸缎、全聚德的烤鸭、天津的狗不理……这些经过历史千锤百炼的“老字号”，已经成为人们美好记忆和情感的寄托。

目前，经商务部认定的“中华老字号”共1128家，平均有160多年的历史，主要为食品药品和餐饮业，合计占比60%以上。全国几乎各省(直辖市、自治区)都有中华老字号，其中上海有180家，为全国最多。

山东拥有66个中华老字号食品类占据“半壁江山”

山东现有66个“中华老字号”品牌，约占全国的5.9%。其中食品类品牌有24个，占据了全省榜单的“半壁江山”。除此之外，还有酒水饮料类品牌10个，商贸服务类9个，轻工工艺类8个，保健品药品类7个，饭店7个，专科诊所2个。

在地区分布上，以青岛最多，共有19个；济南次之，共有12个。此外还有淄博11个，烟台、德州各5个，潍坊4个，济宁、临沂各3个，聊城2个，泰安、滨州各1个。

盘点山东那些“厉害”的中华老字号

别看山东的中华老字号在全国占比不高，但是在知名度的PK上，那绝对是相当“厉害”的存在。

1.周村烧饼：一张薄饼一座城

许多老字号企业已成功跨越地域发展的局限，不断拓展国内外市场，在市场竞争中抢占了发展先机；但还有一部分企业影响力、知名度、美誉度仍然不高，像是“藏在深闺人未识”，亟需走出去开疆拓土。

1.青岛台东五金商店

2.桓台县起凤整骨医院

“老字号”的“老”是什么老？

在很多人看来，“老字号”无非就是历史悠久的老牌企业。其实并不完全是这样，“老字号”的“老”是一种质量的保证，更是一种文化的传承。

一块招牌，就是一份保证。老字号之所以能在时间的洪流和市场的冲击中生存下来，绝对离不开过硬的产品质量，而且这种质量经过了历史检验，不为谋私利而改变。当好感变成信赖，才能够成为一块招牌。

一块招牌，就是一段传奇。这些老字号的商铺，都是经过几代人的努力，才得以传承至今。他们历经时代变迁，有着鲜明的传统文化背景，并传承着数百年前的文化精神，这种不可复制的文化底蕴，已经成为独一无二的品牌自信。

擦亮“中华老字号”金字招牌，